Kupus kifle

  • 60 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 40 min
  • Kuvanje 20 min

Sastojci

  • mleko 0,5 l
  • kvasac 1
  • ulje 1,5 dl
  • šećer 1 kašika
  • margarin 125 gr
  • jaje (samo žumance) 3 kom
  • brašno po potrebi
  • susam, lan ili suncokret po potrebi

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo, podeliti na četiri jupke, prekriti krpom i ostaviti pola sata da naraste. Svaku jupku razviti na 2cm debljine i premazati sa umućenim margarinom i 2 žumanca.

2

Urolati i seći koso (cik-cak) da se dobije oblik trougla. Svaku kiflicu premazati žumancetom uz dodatak ulja i mleka.

3

Po želji posuti susamom, semenom lana, suncokreta. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 min (dok ne porumene).

5

Štampaj recept