Sastojci
- mleko u prahu ili zamena mleka u prahu 200g
- šećer 80g
- margarin 250g
- mleveni bademi 100g
- mlevena plazma 80g
- mleko 80ml
- Za dekoraciju:
- slatka pavlaka 50ml
- bela čokolada 100g
- badem u listićima malo propržen i bez masnoće 50g
U šerpu sipati mleko, šećer i lagano zagrevati. Dodati margarin i mešati dok se ne rastopi.
Skinuti šerpu sa vatre. Dodati mleko u prahu i mikserom kratko mutiti. Na kraju dodati mleveni keks i mlevene bademe.
Ostaviti da se ohladi. Masu sipati u trouglasti kalup koji je obložen prijanjajućom folijom.
Staviti u frižider da se stegne. Izvaditi iz kalupa i premazati glazurom od bele čokolade i posuti bademima. Kada se čokolada stegne iseći oštrim nožem i poslužiti.