100%
Sastojci
- petit keks - ili drugi keks po želji 36 kom (400g)
- šećer 100g
- slatka pavlaka 100ml
- grčki jogurt 3dl
- želatin 3 kesice
- voda za želatin
- belance 1 kom
- vruće mleko 4 kašike
Želatin preliti vodom i ostaviti da nabubri.
Mikserom mutiti jogurt, šećer i slatku pavlaku par minuta. Dodati belance i nastaviti sa mućenjem.
U mleko dodati želatin, izmešati i sipati u smesu od jogurta. Mutiti još par minuta.
Manji kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i smesu od jogurta uliti u kalup. Ostaviti u frižder da se hladi oko 20 minuta.
Iz kalupa zajedno sa papirom izvaditi fil i na njega poslagati keks.
Nožem iseći fil između keksa. Prekriti keks papirom za pečenje, prekriti tacnom i okrenuti.
Skinuti papir sa fila i slagati preostali keks preko fila.
PRIJATNO
