100%
Sastojci
- rozen kore 1 pakovanje
- mleko 1l
- šećer 200g
- puding od vanile 4kom
- čokolada za kuvanje 100g
- bela čokolada 100g
- kakao 2 kašičice
- mleveni bademi ili drugoi orašasti plod 150g
- mleko u prahu ili zamena 50g
- margarin 200g (100g + 100g)
- limun krema 100g
Za glazuru:
– 100g čokolade za kuvanje
– malo ulja (3 kašike)
– 50g margarina
Skuvati puding u mleku (Razmutiti puding, šećer i malo mleka da ne bude grudvica. Ostatak mleka staviti da se kuva. Dodati razmućenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne).
Puding podeliti na dva jednaka dela. 
U jedan deo dodati izlomljenu belu čokoladu i limun kremu. Mešati dok se sastojci ne povežu. Malo prohladiti i prekriti folijom. U mlaku smesu dodati 100g margarina i mleko u prahu koje prethodno treba malo izmiksati.
Mutiti mikserom par minuta. U drugi deo pudinga dodati izlomljenu čokoladu, kakao i mlevene bademe.
Mešati dok se čokolada ne rastopi, prekriti folijom i ostaviti da se malo prohladi. U mlako umiksati 100g margarina.
Uzeti jednu koru i premazati sa četiri kašike tamne kreme. Pokriti drugom korom, pritisnuti dlanovima.
Premazati sa četiri kašike svetle kreme. Ponovo pokriti korom, pritisnuti dlanovima i postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci. Gornja kora se ne premazuje nego preliva glazurom od čokolade. Pokriti papirom za pečenje i položiti tacnu ili dasku veličine kore i opteretiti. Ostaviti da odstoji najmanje sat vremena. Kolač preliti glazurom od čokolade (rastopiti čokoladu, margarin i ulje, malo prohladiti i preliti preko kore). Staviti u frižider da se glazura stegne i kore upiju kreme.
PRIJATNO
