Sastojci
- dublji kalup 25cm x 25cm
- petit keks 400g
- Čokoladni fil:
- mleko 800ml
- mlečna čokolada 100g
- puding od čokolade 2 kesice
- puding od vanile 1 kesica
- šećer 80g
- Voćni fil:
- zamrznuti voćni miks - crveno voće 300g
- puding od jagode 1 kesica
- gustin 40g (3 kašike)
- voda 300ml
- šećer 4 kašike
- Za glazuru:
- čokolada 100g
- margarin malo - 1 kašika
U dublji kalup poređati keks. Skuvati puding od navedenih sastojaka, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne rastopi.
Pola vrućeg fila sipati u kalup.
Ravnomerno rasporediti po keksu. Prekriti drugim slojem keksa, sipati preostali fil i prekriti ga keksom.
U šerpu sipati oko 2dl vode, dodati voće, šećer i staviti da se kuva oko 5 minuta.
Pomešati puding i gustin i dodati preostalu vodu. Izmešati. Smesu sipati u šerpi i kuvati oko minut, dok se smesa ne zgusne.
Vrućim filom preliti keks i ostaviti da se ohladi.
Od gore premazati čokoladnom glazurom. Staviti u frižider da se glazura stegne. Iseći i poslužiti.
PRIJATNO