Čokoladna pita – brza i jednostavna za pripremu

  • 45 minuta
  • 12 sastojaka
100%
  • Priprema 15 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • šećer 250g
  • brašno 330g
  • začin za medenjake 2 kašičice
  • soda bikarbona 1 kašičica
  • pekmez po izboru 5 + 5 kašika
  • mleko 400ml
  • ulje 3 kaške
  • kakao 1 kašika
  • rendana čokolada 100g
  • Za glazuru rastopiti:
  • čokolada 150g
  • ulje 4 kašika

U jednu činiji pomešati suve sastojke (brašno, šećer, soda bikarbonu, kakao i začin za medenjake). Dodati mleko, ulje i 5 kašika pekmeza.

Mutiti mikserom nekoliko minuta.

Polovinu smese sipati u tepsiju koja je obložena papirom za pečenje  i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, peći 10tak minuta. Izvaditi iz rerne, premazati koru sa 5 kašika pekmeza, posuti rendanom čokoladom i preliti sa preostalom smesom.

Tepsiju vratiti u rernu i peći nekih 20tak minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se kora ohladi.

Premazati glazurom od čokolade i ostaviti da se glazura stegne.

Štampaj recept