Italijanski štapići

  • 25 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 25 min
  • Kuvanje oko 15 min

Sastojci

  • brašno 700g
  • sveži kvasac ½ kom
  • jaje 1 kom
  • mleko 1dl
  • šećer 1 kafena kašičica
  • so 2 kafene kašičice
  • margarin 250g
  • mala kutija kremsija 100g

Za nadev:
– 100g rendanog sira
– malo origana
– 3-4 kašike kečapa

Za premazivanje:
– 1 jaje

1
Kvasac razmutiti u mlakom mleku sa šećerom i kašičicom brašna. Ostaviti da nadođe.
Od ostalih sastojaka zamesiti testo uz dodatak nadošlog kvasca.

2

Posuti brašnom dasku i nastaviti mesiti testo (testo ne treba ostavljati da naraste). Podeliti na dva dela, pa svaki razviti u pravougaonik.
Pravougaonik premazati kačapom, origanom i rendanim sirom. Preklopiti drugim testom.

3

Iseći trake i uviti u spiralu. Ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

5
Premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

6

PRIJATNO

Štampaj recept