Karamel lešnik kuglice

  • 35 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min

Sastojci

  • mlečne karame bobone 200g
  • mlevni keks 200g
  • mleveni pečeni lešnici 100g
  • maslac 100g
  • mleko 125ml
  • Za glazuru:
  • čokolada za kuvanje + ulje 150g + 6 kašika
  • bela čokolada + ulje 150g + 6 kašika

U šerpu sipati mleko i staviti da se greje. Dodati mlečne karamele, maslac i mešati dok se karamele ne rastope.

Skinuti šerpu sa štednjaka, ostaviti malo da se prohladi. Dodati mleveni keks, mlevene lešnike, sjediniti sastojke.

Kada se smesa malo prohladi, oblikovati kuglice veličine oraha i staviti ih u zamrzivač da se stegnu.

Na pari posebno rastopiti belu i tamnu čokoladu.

Svaku kuglicu uroniti u čokoladu, ostaviti u frižider da se čokolada stegne i poslužiti.

PRIJATNO

 

 

 

 

Štampaj recept