Kikiriki torta

  • 80 minuta
  • 23 sastojaka
100%
  • Priprema 50 min
  • Kuvanje 30-35 min

Sastojci

  • Za biskvit:
  • jaja 6 kom
  • brašno 600g
  • šećer 150g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • voda 4 kašike
  • ulje 100ml
  • Za fil:
  • mleko 5dl
  • puding od čokolade 2 kom
  • šećer 4 kašike
  • kikiriki namaz ili kikiriki puter 200g
  • slatka pavlaka 250ml
  • Karamel:
  • šećer 200g
  • slatka pavlaka 150g
  • Za glazuru:
  • čokolada 200g
  • Za natapanje keksa:
  • čokoladno mleko 1dl
  • Za ukrašavanje:
  • bela čokolada 300g
  • mleko malo

Jaja umutiti sa šećerom.

Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo, vodu, ulje i mutiti mikserom da se sastojci sjedine.

Smesu sipati u okrugli kalup koji je obložen papirom za pečenje. Biskvit peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 30-35 minuta (proveriti čačkalicom).

Ispečen biskvit preseći dva puta.

Za fil skuvati puding, dodati kikiriki namaz, promešati i ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Za karamel rastopiti šećer. Paziti da ne potamni.

Dodati slatku pavlaku i kuvati na laganoj vatri dok se karamel ne rastopi. Ostaviti malo da se prohladi.

Kore natapati čokoladnim mlekom i premazati pripremljenim filom.

Gornju koru preliti pripremljenim karamel prelivom.

Preko karamele preliti čokoladnu glazuru.

Tortu staviti u frižidr da se dobro ohladi. Ukrasiti rastopljnom belom čokoladom i čokoladnim mrvicama.

PRIJATNO

Štampaj recept