Kolač sa jabukama i višnjama

  • 70 minuta
  • 9 sastojaka
100%
  • Priprema 30 min
  • Kuvanje 40 min

Sastojci

  • izrendane jabuke 4 kom
  • smrznute višnje 150g
  • jaja 3 kom
  • vanilin šećer 1 kom
  • prašak za pecivo 1 kom
  • brašno 300g
  • šećer 120g
  • ulje 100ml
  • kefir 200ml

 

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

Sipati ulje, kefir i mutiti još par minuta. Pomešati brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodavati u smesu od jaja i mutiti dok se ne utroši svo brašno.

U ovu smesu umešati izrendane jabuke koje su prelivene sokom od limuna.

Pripremljenu smesu izliti u manji kalup koji je premazan uljem i posut brašnom. Poravnati i od gore složiti višnje.

Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni nekih 40 minuta (vreme pečenja zavisi od rerne, proveriti čačkalicom). Kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i pre služenja po želji posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO

Štampaj recept