100%
Sastojci
- izrendane jabuke 4 kom
- smrznute višnje 150g
- jaja 3 kom
- vanilin šećer 1 kom
- prašak za pecivo 1 kom
- brašno 300g
- šećer 120g
- ulje 100ml
- kefir 200ml
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Sipati ulje, kefir i mutiti još par minuta. Pomešati brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodavati u smesu od jaja i mutiti dok se ne utroši svo brašno.
U ovu smesu umešati izrendane jabuke koje su prelivene sokom od limuna.
Pripremljenu smesu izliti u manji kalup koji je premazan uljem i posut brašnom. Poravnati i od gore složiti višnje.
Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni nekih 40 minuta (vreme pečenja zavisi od rerne, proveriti čačkalicom). Kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i pre služenja po želji posuti šećerom u prahu.
PRIJATNO
