100%
Sastojci
- Za biskvit:
- jaja 4 kom
- šećer 8 kašika
- brašno 160g
- kakao 40g
- mleko 150ml
- ulje 100ml
- ekstrakt vanile 1 kafena kašičica
- mleveni orasi 100g
- prašak za pecivo 10g
- Za fil:
- mleveni keks 200g
- šećer u prahu 100g
- mleko 250ml
- maslac 150g
- Za premaz:
- krem sir 300g
- nutela 200g
Umutiti jaja i šećer.
Dodati ostale sastojke i mutiti da se sastojci sjedine.
Smesu sipati u tepsiju dimenzija 30cm x 40cm, obloženu papirom za pečenje.
Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180 stepeni. Skinuti papir i iseći na tri dela.
Za fil potrebno je umutiti maslac i šećer. Dodati mleveni keks, mleko i još malo mutiti mikserom.
Fil podeliti na dva jednaka dela. Premazati jednu koru, staviti drugu i nju premazati filom.
Trećom korom prekriti fil.
U krem sir dodati nutelu i kratko mutiti mikserom.
Premazati koru od gore i sa strane.
Ukrasiti viljuškom i posuti mlevenim orasima.
Staviti u frižider najmanje na tri sata. Iseći i poslužiti.
PRIJATNO
