100%
Sastojci
- mleko 4dl
- ulje 2dl
- so 2 kašike
- ovseno integralno brašno 300g
- brašno tip 500 350g
- šećer 2 kašike
- kvasac 1
- margarin malo
Za premazivanje peciva potrebno 2 žumanjka, a za posipanje peciva laneno seme, seme susama, ovsene pahulje ili seme suncokreta.
Kvasac i šećer rastopiti u malo mlakog mleka.
Obe vrste brašna prosejati, dodati kvasac, so i ulje. Zamesiti testo uz dodatak mleka i ostaviti testo da naraste (30 minuta).
Od testa razviti “štapiće” i oblikovati lakumiće i pletenice. Staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Premazivati žumanjcima i posuti lanenim, susamovim i suncokretovim semenkama. Na svaki kolač staviti malo margarina.
Testo ostaviti još malo da naraste.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
PRIJATNO
