100%
Sastojci
- brašno 650g
- šećer 100g
- mleko 300ml
- suvi kvasac 1 kesica
- ulje 200ml
- jaja 2 kom
- Fil:
- džem po izboru malo
- Za sirup:
- voda 200ml
- šećer 100g
- Za posipanje:
- kokos malo
- krupno mleveni i prženi bademi/lešnici malo
Od navedenih sastojaka zamesiti testo, prekriti i ostaviti da testo nadođe.
Radnu površinu posuti brašnom i podeliti na 5 jednakih delova.
Oblikovati kugle, razviti u krug i iseći na 8 delova.
Kašičicom stavljati džem po izboru i oblikovati kiflice.
Ostaviti 15 minuta da nadođu. Peći u zagrejanoj rerni dok blago ne porumene. Za sirup kuvati vodu i šećer 4-5 minuta.
Ispečene kiflice (tople) provući kroz topao sirup sa jedne i sa druge strane.
Posuti kokosom i mlevenim bademom.
PRIJATNO
