Pamuk kiflice sa džemom

  • 95 minuta
  • 14 sastojaka
100%
  • Priprema 60 min
  • Kuvanje 35-40 min

Sastojci

  • brašno 650g
  • šećer 100g
  • mleko 300ml
  • suvi kvasac 1 kesica
  • ulje 200ml
  • jaja 2 kom
  • Fil:
  • džem po izboru malo
  • Za sirup:
  • voda 200ml
  • šećer 100g
  • Za posipanje:
  • kokos malo
  • krupno mleveni i prženi bademi/lešnici malo

 

Od navedenih sastojaka zamesiti testo, prekriti i ostaviti da testo nadođe.

Radnu površinu posuti brašnom i podeliti na 5 jednakih delova.

Oblikovati kugle, razviti u krug i iseći na 8 delova.

Kašičicom stavljati džem po izboru i oblikovati kiflice.

Ostaviti 15 minuta da nadođu. Peći u zagrejanoj rerni dok blago ne porumene. Za sirup kuvati vodu i šećer 4-5 minuta.

Ispečene kiflice (tople) provući kroz topao sirup sa jedne i sa druge strane.

Posuti kokosom i mlevenim bademom.

PRIJATNO

Štampaj recept