Pita sa breskvama

  • 55 minuta
  • 11 sastojaka
  • Priprema 25 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • lisnato testo 1 blok - 250g
  • veće breskve 3 kom
  • suvo grožđe 50g
  • šećer 3 kašike
  • cimet 1 kašičica
  • sok od limuna 2 kašike
  • margarin 1 kašika
  • pekmez od kajsija - ili po želji 3 kašike
  • voda 1dl
  • jaje za premazivanje testa 1 kom
  • prezla 6 kašika

1

Propržiti prezlu na margarinu, paziti da ne zagori. Ostaviti da se ohladi. Vodom preliti suvo grožđe da nabubri.

2

Oljuštiti breskve i iseći na manje kocke. Iscediti suvo grožđe i pomešati sa breskvama. Dodati cimet i dve kašike soka od limuna.

3

Rastanjiti testo, po sredini premazati pekmez i posuti prezlom.

4

Preko prezle rasporediti breskve i posuti šećerom. Testom preklopiti breskve. Pitu premazati umućenim jajetom.

5

Staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi i nakon toga seći.

7

PRIJATNO

Štampaj recept