Pita sa šljivama

  • 75 minuta
  • 11 sastojaka
  • Priprema 45 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • brašno 300g
  • suvi kvasac ½ kesice
  • so 1 kašičica
  • šećer 1 kašičica
  • otopljeni margarin 80g
  • žumanjak 1
  • očišćene šljive 500g
  • šećer 5 kašika
  • cimet 1 kašičica
  • jaje za premazivanje 1
  • šećer za posipanje po ukusu

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka (suvi kvasac umešati u brašno). I ostaviti oko 30 minuta na toplom mestu. Od testa odvojiti ¼ za gornju koru – trake. Testo tanko razviti i staviti u tepsiju premazanu margarinom i posutu sa malo brašna. Prstima utapkati i uzdići ivice. Viljuškom izbosti testo i poređati šljive. Posuti šećerom pomešanim sa cimetom.
Odvojeno testo tanko razviti i seći trake radlom.

2

Prekriti šljive i testo premazati ulupanim jajetom.

3

Trake posuti šećerom. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

5

PRIJATNO

Štampaj recept