100%
Sastojci
- Za biskvit:
- brašno 300g
- margarin 50g
- žumanca 2 kom
- šećer 50g
- kašika kakaa 1 kašika
- mleko 1dl
- prašak za pecivo 1/2 kesice
- Za fil:
- mleko 5dl
- šećer 150g
- margarin 200g
- puding sa ukusom slatke pavlake 2 kom
- kompot od višanja bez koštica 1 tegla / 350g
- bebi piškote 100g
- Za glazuru:
- čokolada za kuvanje 150g
- ulje 2-3 kašike
Skuvati puding i ostaviti da se ohladi.
Mikserom umutiti margarin i postepeno dodavati ohlađeni puding.
Mutit da se dobije penasti fil. U fil umešati isečene piškote i višnje.
Laganim pokretima sjediniti sastojke.
Od navedenih sastojaka zamesiti testo.
Podeliti na dva dela i staviti u frižider da se hladi oko 10 minuta.
Rastanjiti i ispeći dve kore na obrnutoj tepsiji na 180 stepeni 10 minuta.
Donju koru premazati pripremljenim filom.
Prekriti drugom korom. Rastopljnom čokoladom premazati koru.
Kolač ostaviti u frižider da kore omekšaju (najbolje preko noći) i nakon toga iseći i poslužiti.
PRIJATNO
