100%
Sastojci
- gotove kore za krem tortu 1 pakovanje
- mlevena plazma 300g
- šećer 130g
- voćni pire od malina 4 kašike
- kisela pavlaka 400ml
- Za glazuru:
- čokolada 50g
- ulje 2 kašike
Mikserom mutiti maslac.
U drugoj posudi mutiti kiselu pavlaku i šećer.
Dodati mlevenu plazmu i umućeni maslac.
Sjediniti. Odvojiti 6 kašika fila i dodati voćni pire i izmešati.
Jednu koru premazati prvim filom (oko 6 kašika).
Staviti drugu koru, premazati voćnim filom.
Treću koru premazati filom (6 kašika).
Gornju koru premazati preostalim filom u tankom sloju. Od gore ukrasiti rastopljenom čokoladom. Tortu ostaviti da odstoji bar jedan dan u frižideru kako bi kore omekšale. Iseći i poslužiti.
Kako napraviti voćni pire:
250g svežih ili zamrznutih malina i 200g šećera kuvati 5-10 minuta, propasirati kroz cetku, dodati 1/2 kafene kašičice džemfix-a i 1 kašiku gustina razmućenog sa malo vode. Kuvati 2-3 minuta. Ostaviti da se ohladi
PRIJATNO
