Pogačice sa semenkama – susam, lan, suncokret

  • 40 minuta
  • 9 sastojaka
100%
  • Priprema 25 min
  • Kuvanje 15-20 min

Sastojci

  • graham integralno brašno 300g
  • meko brašno 150g
  • so 1 kašika
  • jaja 2 kom
  • kvasac 1/2
  • šećer 1 kafena kašika
  • margarin 100g
  • susamovo, laneno, suncokretovo seme 1 kašika
  • jaje za premazivanje 1

Kvasac rastopiti u mlakom mleku uz dodatak šećera. Prosejati obe vrste brašna i dodati so, jaja, margarin i kvasac. Zamesiti testo uz postepeno dodavanje mleka.
Ostaviti testo da naraste.
Razvući oklagijom testo. Nožem zaseći od gore i modlicom vaditi pogačice.

1

Dlanovima protrljati pogačice i premazati ih žumanjcetom sa malo mleka.

2
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.

3

6

PRIJATNO

Štampaj recept