100%
Sastojci
- brašno 200g
- margarin 200g
- prašak za pecivo 2 kašičice
- so pola kašičice
- kuvana i rendana jaja 2 kom
- mladi sir 150g
- Za premazivanje:
- jaje 1 kom
- susam za posipanje malo
U činiju staviti rendana jaja, margarin, sir i so. Izgnječiti.
Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesiti testo.
Radnu površinu posuti brašnom i rastanjiti oklagijom.
Prošarati nožem. Kalupom ili čašicom za rakiju vaditi pogaćice.
Stavljati u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
Premazati razmućenim jajetom.
Posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta, odnosno dok ne porumene.
PRIJATNO
