Zimnica – Krastavci iz rerne

  • 80 minuta
  • 12 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min
  • Kuvanje 45 min

Sastojci

  • krastavci 6kg
  • Sirup:
  • voda 3l
  • sirće 1l
  • so 5 kašika
  • šećer 25 kašika
  • konzervans
  • Začini:
  • susša mirođija malo
  • lovorov list malo
  • slačica malo
  • biber u zrnu malo

 

Krastavce dobro oprati i složiti u tegle. U svaku teglu staviti po malo začina i konzervansa.

U vodu dodati sirće, so i šećer.

Mešati dok se šećer i so ne rastope. Preliti krastavce hladnim prelivom.

Tegle zatvotiri metalim poklopcima.

Složiti u tepsijju i sipati malo vode. Tepsiju stavihi u hladnu rernu, zagrevati na 150 stepeni 45 minuta.
Isključiti rernu i ostaviti da se tegle ohlade u rerni. Ovako pripremljeni krastavci budu hrskavi i veoma ukusni.

PRIJATNO

Štampaj recept