100%
Sastojci
- testo za pite - tanke kore 500g
- veća rendana tikvica 1 kom
- sitan sir 350g
- kisela pavlaka 4 kašike + 2 kašike
- ulje 4 kašike
- so malo
- sveža ili suva mirođija po ukusu
- mleko 1/2dl
- jaja 3 kom
Narendane tikvice malo posoliti.
Izmešati sir sa pavlakom. Dodati usitnjenu mirođiju.
Tikvice dobro ocediti i dodati u sir, sve izmešati. Izmešati jaja, mleko, ulje i 2 kašike pavlake. Posoliti po ukusu. Uzeti 3 kore. Jednu koru premazati, prekritindrugom korom i nju premazati.
Premazati i treću koru. Rasporediti nadev na polovinu kore i uviti odnosno urolati.
Staviti u tepsiju koja je obložena papirom za pečenje. Uraditi isto sa preostalim korama i nadevom. Svaku štrudlu premazati uljem i preostalom smesom od jaja. Tepsiju staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 30-35 minuta.
PRIJATNO
