Kolač sa orasima

Sastojci

• mleveni orasi 200g
• jaja 5 kom
• brašno 180g
• šećer 200g
• vanilin šećer 1 kesica
• prašak za pecivo 1 kesica
• margarin 150g
• marmelada od šipka 5 kašika

Za posipanje:
– mleveni orasi (50g)

Razdvojiti belanca od žumanca i umutiti u čvrstu penu.
Margarin malo omekšati u mikrotalasnoj, odvojiti 150g šećera i mutiti mikserom.

U 130g brašna dodati prašak za pecivo, pomešati, dodati orahe i penu od belanaca i polako promešati.
Okruglu tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.

Žumanca mutiti sa ostatkom šećera, vanilin šećerom i brašnom.
Kolač izvaditi iz rerne i preliti smesom od žumanaca i vratiti da se dopeče oko 10 minuta.
Marmeladu malo zagrejati u mikrotalasnoj, premazati pečeni kolač i posuti mlevenim orasima.

PRIJATNO