Plazma torta sa jagodama

  • 45 minuta
  • 9 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min
  • Kuvanje 10 min

Sastojci

  • mlevena plazma 600g
  • rastopljeni margarin 130g
  • mleko 3dl
  • jagode 1.5kg
  • puding od jagoda 3kom
  • ekstrakt od jagoda 1 kašika
  • voda 6dl
  • šećer 10 kašika
  • slatka pavlaka 600ml

U mlevenu plazmu dodati rastopljeni margarin i mleko.

Zamesiti i smesu rasporediti u okrugli kalup za tortu prečnika 28cm, premazan sa margarinom i posut sa malo mlevene plazme.


Puding i šećer razmutiti sa ekstraktom jagode i malo vode.

Ostatak vode sipati u šerpu i kuvati puding dok se ne zgusne. Ostaviti da se puding ohladi.
Slatku pavlaku mutiti nekoliko minuta i postepeno dodavati ohlađen puding.

Mutiti da se sastojci sjedine.
Odvojiti nekoliko jagoda, ostatak sitno iseći na kocke.

Uz ivicu kalupa poređati jagode, premazati filom i od gore posuti polovinom isečenih jagoda.

Ponoviti postupak dok se na utroše jagode. Od gore premazati filom.
Tortu dobro rashladiti u frižideru, iseći i služiti.

PRIJATNO

Štampaj recept