Salata od cvekle – Zimnica

  • 60 minuta
  • 7 sastojaka
100%
  • Priprema 45 min
  • Kuvanje 15-20 min

Sastojci

  • kuvana i oljušćena cvekla 4kg
  • voda 2l
  • sirće 1l
  • šećer 0,5kg
  • konzervans 1 kesica
  • so 2 kašike - 50g
  • kim 1 kesica - 10g

1

U posudu sipati vodu, sirće, šećer, so i kim i staviti da se kuva. Kada provri dodati konzervans i sve promešati.

2

Cveklu izrendati i preliti vrućim sirupom. Staklene tegle sterilisati u mikrotalasnoj i puniti ih cveklom. Zaliti sirupom i štapićem za roštilj izgurati vazduh iz tegli. Tegle zatvoriti poklopcem i čuvati ih na hladnom mestu do upotrebe – zime.

4

PRIJATNO

Štampaj recept