Slani pužići sa sirom

Za premazivanje:
– 1 jaje
– 2 kašike kisele pavlake

Za posipanje:
– rendani parmezan

U sveži sir dodati jaja, so, pavlaku i otopljeni puter. Sve dobro izmešati. Uzeti jednu koru, tanko je premazati filom.

Prekriti drugom korom, premazati filom i na kraju prekriti trećom korom. Premazati i treću koru i uviti u rolat.

Ponoviti postupak dok se ne utroše svi sastojci, odnosno dobiju 3 rolata.
Rolate poređati na tacnu i ostaviti sat vremena u zamrzivač kako bi se lakše sekli.

Rolate iseći na komadiće. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Isečene komadiće slagati polegnuto u tepsiju.
Pomešati pavlaku i jaje i na svaki pužić stavljati premaz i posuti parmezanom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

PRIJATNO