Slani pužići sa sirom

  • 90 minuta
  • 6 sastojaka
100%
  • Priprema 90 min
  • Kuvanje oko 30 min

Sastojci

  • tanke kore za pitu 9 kom (3x3)
  • jaja 4 kom
  • sveži sir 700g
  • so 3 kafene kašičice
  • otopljeni puter 125g
  • kisela pavlaka 3 kašike

Za premazivanje:
– 1 jaje
– 2 kašike kisele pavlake

Za posipanje:
– rendani parmezan

1

U sveži sir dodati jaja, so, pavlaku i otopljeni puter. Sve dobro izmešati. Uzeti jednu koru, tanko je premazati filom.

2

Prekriti drugom korom, premazati filom i na kraju prekriti trećom korom. Premazati i treću koru i uviti u rolat.

3

Ponoviti postupak dok se ne utroše svi sastojci, odnosno dobiju 3 rolata.
Rolate poređati na tacnu i ostaviti sat vremena u zamrzivač kako bi se lakše sekli.

4

Rolate iseći na komadiće. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Isečene komadiće slagati polegnuto u tepsiju.
Pomešati pavlaku i jaje i na svaki pužić stavljati premaz i posuti parmezanom.

5
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

7

PRIJATNO

Štampaj recept