Jednostavna čokoladna torta

Razdvojiti žumanca od belanaca i umutiti u čvrstu penu uz postepeno dodavanje šećera. Otopiti čokoladu, malo je prohladiti i izmešati sa sirom i žumancima. Laganim pokretima umešati sneg od belanaca. Smesu sipati u kalup obložen papirom za pečenje premazan sa malo ulja. Kalup staviti u dublju tepsiju, sipati vruću vodu i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 170 stepeni 15 minuta. Smanjiti temperaturu na 160 stepeni i ostaviti da se peče još 15 minuta. Isključiti rernu i tortu ostaviti u rerni još 5 minuta.

Izvaditi i posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO