100%
Sastojci
- brašno 500g
- kvasac 1
- jaje 1
- šećer 70g
- so malo
- mleko 1,5dl
- margarin 100g
- voda 0,5dl
Fil:
– 100g otopljenog margarina
– 1 kesica cimeta
– šećer po ukusu
– kakao prah
Kvasac izmrviti i staviti u vodu u koju smo dodali 1 kašičicu šećera. Ostaviti da naraste. Od ostalih sastojaka zamesiti testo uz dodatak kvasca. Testo ostaviti da naraste prekriveno kuhinjskom krpom.
Nadošlo testo podeliti na dva dela i razviti tanko u obliku pravougaonika. Premazati rastopljenim margarinom, posuti cimetom i šećerom. Krajeve prekriti i testo urolati. Seći na komadiće dva prsta debelo, i poleći u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Pritisnuti prstima i premazati otopljenim margarinom.
Na isti nači razviti drugo testo, premazati margarinom, posuti kakao prahom i šećerom. Urolati, seći na komadiće i ređati na tepsiju. Pritisnuti ih prstima i premazati margarinom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Pečene pužiće posuti prah šećerom pomešanim sa jednom kesicom vanilie.
PRIJATNO
