Sastojci
- keks 200g
- mleko 400ml
- kakao 2 kašike
- rastopljeni margarin 80g
- šećer 2 kašike
- Fil:
- krem sir 200g
- šećer u prahu 100g
- slatka pavlaka 200ml
- kokos brašno 200gr
- rastopljeni margarin 30g
- Glazura:
- čokolada 100g
- ulje 2 kašike
Izlomiti keks. U rastopljeni margarin dodati kakao, šećer. Izmešati i u smesu sipati mleko. Preliti izlomljeni keks i sve izmešati.
U činiju staviti sastojke za fil i umutiti mikserom.
Kalup za kuglof obložiti folijom. Pripremljeni fil staviti u kalup, poravnati kašikom, prekriti keksom, staviti u frižider da se smesa stegne.
Čokoladu rastopiti, dodati ulje i izmešati. Ostaviti da se malo ohladi. Kuglof izvaditi iz kalupa i preliti čokoladom. Kada se čokolada stegne, iseći i poslužiti.