Crno beli kuglof

  • 20 minuta
  • 14 sastojaka
100%
  • Priprema 20 min

Sastojci

  • keks 200g
  • mleko 400ml
  • kakao 2 kašike
  • rastopljeni margarin 80g
  • šećer 2 kašike
  • Fil:
  • krem sir 200g
  • šećer u prahu 100g
  • slatka pavlaka 200ml
  • kokos brašno 200ml
  • rastopljeni margarin 30g
  • Glazura:
  • čokolada 100g
  • ulje 2 kašike

Izlomiti keks. U rastopljeni margarin dodati kakao, šećer. Izmešati i u smesu sipati mleko. Preliti izlomljeni keks i sve izmešati.
U činiju staviti sastojke za fil i umutiti mikserom.


Kalup za kuglof obložiti folijom. Pripremljeni fil staviti u kalup, poravnati kašikom, prekriti keksom, staviti u frižider da se smesa stegne.

Čokoladu rastopiti, dodati ulje i izmešati. Ostaviti da se malo ohladi. Kuglof izvaditi iz kalupa i preliti čokoladom. Kada se čokolada stegne, iseći i poslužiti.

Štampaj recept