100%
Sastojci
- jabuke 9 kom
- šećer 3 kašike
- mleveni cimet 1 kafena kašičica
- puter 50g
- jaja 4 kom
- šećer 150g
- brašno 200g
- mleko 50ml
- prašak za pecivo 1/2 kašičice
Oljuštiti jabuke, izrendati i iscediti. U dublji tiganj staviti puter da se rastopi.
Dodati isceđene jabuke, šećer, cimet i dinstari par minuta.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje i prodinstane jabuke ravnomerno rasporediti po dnu tepsije.
Mikserom umutiti jaja sa šećerom.
Dodati mleko i brašno sa praškom za pecivo.
Sjediniti sastojke i smesu preliti preko jabuka.
Tepsiju staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 15-20 minuta. Pečeni biskvit preokrenuti na drugu tepsiju tako da od gore bude kora od jabuka.
Skinuti papir za pečenje, iseći na trake i urolati. Po želji posuti šećerom u prahu i poslužiti.
PRIJATNO
