Snežne kiflice

– 200g masti
– 2 žumanca
– 1 kašika šećera
– 1 kvasac
– 2dl mleka

Fil:
– pekmez po ukusu
– 100g mlevenih orasa
– 1 kašika šećera
– vanilin šećer
– malo mleka za smesu od oraha

Za posipanje:
– 100g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer

Mast i šećer malo umutiti, dodati brašno, izmrviti kvasac. Zamesiti testo uz postepeno dodavanje mleka.

Podeliti na tri dela, razviti testo u obliku kruga, iseći na osam delova. Na širi kraj testa stavljati pekmez i orahe.

Uviti u kiflicu i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni 10-15 minuta.

Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

PRIJATNO