Biskvit sendvič

Želatin preliti vodom i ostaviti da nabubri.
Mikserom mutiti jogurt, šećer i slatku pavlaku par minuta. Dodati belance i nastaviti sa mućenjem.
U mleko dodati želatin, izmešati i sipati u smesu od jogurta. Mutiti još par minuta.

Manji kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i smesu od jogurta uliti u kalup. Ostaviti u frižder da se hladi oko 20 minuta.
Iz kalupa zajedno sa papirom izvaditi fil i na njega poslagati keks.

Nožem iseći fil između keksa. Prekriti keks papirom za pečenje, prekriti tacnom i okrenuti.

Skinuti papir sa fila i slagati preostali keks preko fila.

PRIJATNO