Zimnica – Krastavci sa susamom i mirođijom

Za 5kg krastavaca:

Sirup:
– 1l sirćeta
– 4l hladne vode
– 260g šećera
– 130g soli
– 1 konzervans
– 1 kafena kašičica vinobrana
– susam, biber u zrnu, sveža mirođija

Prokuvati vodu, sirće, so, šećer i na kraju dodati vinobran i konzervans.

Krastavce izrendati, rađati u tegle, posuti susamom, biberom i staviti grančice sveže mirođije.

Preliti vrelim sokom i poklopiti tegle.

PRIJATNO