Sastojci
- jaja 3 kom
- jogurt 2dl
- brašno 280g
- prašak za pecivo 2 kašičice
- so 1/4 kašičice
- ekstrakt vanile 1 kašičica
- mleveni cimet 1 kašičica
- šećer 225g
- margarin - omekšali 125g
- kakao 3 kašike
- vruća voda 0,70ml
- šećer u prahu malo za posipanje
- mleveni cimet malo za posipanje
Mikserom umutiti margarin i šećer. Dodati jaja i nastaviti mutiti.
Sipati jogurt, 1 kašičicu ekstrakta vanile i još malo mutiti. U smesu dodati prosejano brašno, prašak za pecivo i so. Mutiti par minuta. Smesu podeliti na dva dela.
U jedan deo dodati razmućeni kakao i cimet.
Pravougaoni kalup premazati margarinom i posuti sa malo brašna.
Kašikom stavljati naizmenično žutu i tamnu smesu.
Kolač peći na 180 stepeni 30-40 minuta (proveriti čačkalicom da li je testo pečeno). U slučaju da kolač nije pečen ostaviti u rerni da se skroz ispeče.
Kada se malo ohladi posuti mešavinom šećera i cimeta.