Sastojci
- cvetovi zove sa drškom 5 kom
- jaje 1
- mleko 2dl
- so 2 kašike
- brašno malo
- ulje za pečenje po potrebi
- prašak za pecivo 1 kafena kašičica
Jaje i šećer malo izmešati i dodati brašno pomešano praškom za pecivo.
Malo posoliti i dodati mleko. Sve izmešati. Testo treba da je ređe nego testo za palačinke.
Ulje sipati u tiganj i zagrejati. Cvetove zove umakati u testo i staviti da se peku. Peći sa obe strane. Pohovane cvetove stavljati na papirne salvete ili ubrus da upiju višak ulja.
Posuti šećerom u prahu i služiti.
PRIJATNO