Slane štanglice

Za premazivanje:
– 1 jaje

Za posipanje:
– susam, semenke lana
– 100g rendanog sira

Iseći puter i margarin na kockice, dodati brašno i prstima izmrviti. Dodati ostale sastojke i zamesiti testo.

Testo će biti tvrdo, tako treba. Čim se spoje sastojci prestati sa mešanjem da se testo ne premesi. Testo rastanjiti na dasci i premestiti na tacnu.

Staviti testo u zamrzivač na 30tak minuta. Izvaditi, sačekati da testo opusti toliko da se može iseći oštrim nožem.

Premazati umućenim jajetom i seći trake.

Posuti sirom, susamom i semenkama lana.

Seći na željene oblike i još polu zamrznute staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći 20-25 minuta. Pečene štangle ostaviti sat vremena da se hlade i služiti.

PRIJATNO