Zemičke

Za premazivanje:
– 1 jaje
– 1 kašika mlake vode

U brašno umešati kvasac, šećer i so. U vodi razmutiti mleko u prahu i sipati u brašno. Zamesiti testo.

Testo ostaviti u činiji, premazati sa malo ulja.Prekriti folijom i ostaviti sat vremena na toplom.
Dasku posuti brašnom, testo izvaditi iz činije, malo premesiti i iseći na 16 delova.

Praviti loptice, staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i preklopiti folijom.

Nakon 15 minuta premazati umućenim jajetom i vodom.

Zemičke peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

PRIJATNO