100%
Sastojci
- jaja 4 kom
- očišćene višnje 200g
- šećer 200g
- mleveni mak 200g
- mleko 150ml
- jogurt 200ml
- prašak za pecivo 1 kom
- tanke kore za pite 500g
- ulje 1dl
Za sirup:
– 200g šećera
– 3dl vode
– 1 limun
Skuvati sirup od vode, šećera i isečenog limuna i ostaviti da se ohladi (kuvati oko 5 minuta).
Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i mak. Sve izmešati i ovom masom premazivati kore.
Tepsiju premazati sa malo ulja, staviti dve kore i premazati smesom. Pokriti drugom korom, premazati i staviti malo višanja. Postupak ponoviti dok se ne utroše svi sastojci.
Baklavu premazati sa malo ulja i iseći na kocke. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Pečenu baklavu premazati hladnim sirupom.
PRIJATNO
