100%
Sastojci
- okrugli kalup 24cm
- mleveni keks 250g
- rastopljeni puter 150g
- Fil:
- vanilin šećer 10g / 1 kesica
- gusti jogurt / grčki jogurt 400g
- maskarpone sir 250g
- slatka pavlaka 300ml
- rendana korica pomorandže malo
- rastopljeni želatin 15g
- šećer 100g
- isečene breskve iz kompota 300g
- Preliv:
- sok od bresaka 200ml
- rastopljeni želatin 5g
Mleveni keks preliti rastopljenim puterom, sjediniti i smesu utapkati u kalup.
Ostaviti 15 minuta u frižideru.
Za fil, u činiju staviti jogurt, slatku pavlaku, rendanu koricu narandže, maskarpone, šećer i vanilin šećer.
Mutiti mikserom da se sastojci sjedine. Dodati rastopljeni želatin. Mutiti mikserom. Pripremljeni fil preliti preko podloge od keksa.
Kalup vratiti u frižider na 15 minuta.
Breskve složiti preko fila i preliti pripremljenim prelivom (zagrejati sok, dodati rastopljeni želatin i ostaviti par minuta sa se malo ohladi).
Kalup vratiti u frižider, nakon dva sata skinuti obruč, iseći i poslužiti.
More …
PRIJATNO
