100%
Sastojci
- jaja 10 kom
- šećer u prahu 200g
- margarin 1 kom
- plazma keks - mleveni 150g
- čokolada za kuvanje - otopljena 300g
- prašak za pecivo 1 kom
- šlag 1 kesica
- mleko ili voda za šlag oko 1,5dl
- pekmez po želji 4 supene kašike
Za preliv:
– 100g čokolade
– 100g margarina
– 2 kašike ulja
Jaja razbiti i razdvojiti belanca i žumanca. Margarin i šećer umutiti. Dodati žumanca, keks i otopljenu čokoladu. Belanca umutiti i dodati u smesu. Polako sve izmešati. Podeliti na dva dela. U jedan deo dodati prašak za pecivo. Na dno okruglog kalupa za tortu staviti papir za pečenje i usuti testo. Lepo izravnati i peći oko 20min (proveriti čačkalicom da li je testo pečeno).
Šlag umutiti, a čokoladu rastopiti. Pečenu piškotu ostaviti da se hladi. Preseći na dva dela. Premazati filom i od gore staviti šlag.
Staviti drugu koru, premazati pekmezom i na kraju preliti glazurom od čokolade.
PRIJATNO
