Sastojci
- brašno 200g
- jaja 2 kom
- šećer 50g
- žuti šećer 50g
- mleveni cimet 1 kafena kašičica
- so prstohvat
- čokolada 200g
- puter 50g
- ekstrakt vanile 1/2 kašike
- prašak za pecivo 1/2 kesice
Za valjanje:
– šećer
– šećer u prahu
Čokoladu izlomiti na manje komade, dodati puter i otopiti u mikrotalasnoj. Ostaviti malo da se ohladi.
Umutiti jaja i šećer, dodati ekstrakt vanile. Pomešati brašno, so, prašak za pecivo i mleveni cimet.
U jaja umešati brašno i čokoladu.
Testo ostaviti u frižideru oko 4 sata.
Testo seći na manje komadiće i dlanovima oblikovati kuglice. Kuglice uvaljati u šećer a zatim u šećer u prahu.
Rernu zagrejati na 180 stepeni. U tepsiju staviti papir za pečenje i slagati kuglice praveći razmak.
Kuglice će se prilikom pečenja raspucati, sredina će im biti mekana a kada se ohlade stegnuće se.
PRIJATNO
