Pita sa jabukama

  • 65 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • lisnato testo - odmrznuto 500g
  • jabuke - oljuštene i isečene na kocke 1kg
  • vanilin šećer 1 kom
  • rastopljeni margarin 50g
  • gustin 4 kašike
  • šećer po ukusu
  • cimet po ukusu
  • jaje za premazivanje testa 1 kom

Radnu površinu posuti brašnom i lisnato testo razviti što tanje. Premazati rastopljenim margarinom i posuti žutim šećerom i cimetom po ukusu.

Testo urolati i seći na kolutove širine 2-3cm. Ređati u okrugli kalup za tortu koji je premazan margarinom popreko da se vidi presek. Prstima rastanjiti tako da prekrije dno i stranice kalupa.

Testo premazati razmućenim jajetom. U jabuke dodati šećer po ukusu, vanilin šećer i gustin.

Izmešati i staviti u kalup.
Razviti i drugi blok testa na isti način. Isečene kolutove testa staviti između dva papira i rastanjiti.

Preklopiti jabuke a višak testa odseći. Premazati jajetom i staviti u rernu da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni. Pečenu pitu ostaviti da se malo ohladi i od gore posuti šećerom u prahu.

Štampaj recept