100%
Sastojci
- babure 3 kom
- ulje 3 kašike
- so prstohvat
- Za fil:
- proprženo mleveno meso 200g
- sitan sir 100g
- trapist isečen na sitnije kocke 100g
- so po ukusu
- biber po ukusu
- beli luk u prahu po ukusu
- jaje 1 kom
Preseći paprike i odstraniti semenke. Posoliti ulje i premazati paprike spolja i iznutra. Složiti ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Izmešati meso, sitan sir, trapist i jaje. Dodati začine i puniti paprike. Pleh za pečenje staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 30 minuta.
Pečene paprike poslužiti po želji kao hladno ili toplo jelo.
Paprike mogu da se pune i bez mesa. Umesto mesa u smesu dodati seckanu šunkaricu ili izostaviti i jedno i drugo.
PRIJATNO
