100%
Sastojci
- brašno 600g
- mlaka voda 350ml
- mleko u prahu 2 kašike
- margarin 70g
- šećer 2 kašike
- so 2 kašičice
- suvi kvasac 1 i 1/2 kašičice
Za premazivanje:
– 1 jaje
– 1 kašika mlake vode
U brašno umešati kvasac, šećer i so. U vodi razmutiti mleko u prahu i sipati u brašno. Zamesiti testo.
Testo ostaviti u činiji, premazati sa malo ulja.Prekriti folijom i ostaviti sat vremena na toplom.
Dasku posuti brašnom, testo izvaditi iz činije, malo premesiti i iseći na 16 delova.
Praviti loptice, staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i preklopiti folijom.
Nakon 15 minuta premazati umućenim jajetom i vodom.
Zemičke peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
PRIJATNO
