Zemičke

  • 65 minuta
  • 7 sastojaka
  • Priprema 45 min
  • Kuvanje 20 min

Sastojci

  • brašno 600g
  • mlaka voda 350ml
  • mleko u prahu 2 kašike
  • margarin 70g
  • šećer 2 kašike
  • so 2 kašičice
  • suvi kvasac 1 i 1/2 kašičice

Za premazivanje:
– 1 jaje
– 1 kašika mlake vode

1

U brašno umešati kvasac, šećer i so. U vodi razmutiti mleko u prahu i sipati u brašno. Zamesiti testo.

2

Testo ostaviti u činiji, premazati sa malo ulja.Prekriti folijom i ostaviti sat vremena na toplom.
Dasku posuti brašnom, testo izvaditi iz činije, malo premesiti i iseći na 16 delova.

3
Praviti loptice, staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i preklopiti folijom.

4

Nakon 15 minuta premazati umućenim jajetom i vodom.

5

Zemičke peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

7

PRIJATNO

Štampaj recept