Rolat kocke

  • 70 minuta
100%
  • Priprema 45 min
  • Kuvanje 25-30 min

Za rolate:
– 300g brašna
– 150g margarina
– 4 žumanca
– 1 kašika pavlake
– 1 kašika šećera
– 1 kesica praška za pecivo

Za fil:
– 200g mlevenih oraha
– 150g šećera
– pekmez od kajsije

Za čokoladni krem (piškotu)
– 300g brašna
– 250g šećera
– 3 kom jaja
– 3dl mleka
– 1dl ulja
– 3 kašike kakaa
– 1 kesice praška za pecivo

Za glazuru:
– 250g šećera u prahu
– 2 kašike vode
– sok od 1/2 limuna

1

Od sastojaka za rolate zamesiti testo i podeliti na 6 jednakih delova.

2

Razviti ih tanko, premazati pekmezom, posuti orasima i šećerom. Uviti čvrsto u rolate i slagati u tepsiju premazanu margarinom praveći razmak između rolata.

3
Umutiti jaja i šećer, dodati ulje i po malo mleka. Pomešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo i dodati u umućena jaja. Ovom smesom preliti rolate.

4
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći 25-30 minuta.
Za glazuru pomešati šećer, sok od limuna i vodu. Mešati oko 5 minuta.
Pečeni kolač premazati glazurom i ostaviti da se hladi.

5

Kada se glazura stegne seći na kocke.

6

PRIJATNO

Štampaj recept