Kolač sa orasima i čokoladom

Za kremu u činiju staviti jaja, šećer, vanilin šećer i gustin.

Izmešati, sipati malo mleka i sjediniti.

Ostatak mleka sipati u šerpu, zagrevati i dodati pripremljenu smesu. Kuvati na laganoj vatri uz stalno mešanje dok smesa ne zgusne. Dodati margarin i mešati da se margarin rastopi. Kremu podeliti na dva dela.

U jedan deo dodati seckanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.

Prekriti kreme providnom folijom i ostaviti da se ohlade.

Za biskvit umutiti jaja, šećer i prstohvat soli.

Pomešati brašno i prašak za pecivo i sjediniti sa umućenim jajima. Ručno, lagano izmešati. Na kraju dodati mlevene orahe.

Smesu sipati u kalup koji je obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta (probati čačkalicom da li je testo pečeno). Ohladiti biskvit, i preseći dve kore.

Ohlađene kreme malo mutiti mikserom. U čokoladnu kremu umešati seckane orahe.

Ovu kremu premazati preko jedne kore.

Prekriti drugom korom i premazati vanilin kremom.

Za grilijaš rastopiti šećer, dodati orahe, malo promešati.

Smesu istresti na papir za pečenje i ostaviti da se ohladi. Samleti i posuti po kolaču.

Kolač staviti u frižider da se hladi.

PRIJATNO