Čokoladne kuglice

Za valjanje:
– šećer
– šećer u prahu

Čokoladu izlomiti na manje komade, dodati puter i otopiti u mikrotalasnoj. Ostaviti malo da se ohladi.
Umutiti jaja i šećer, dodati ekstrakt vanile. Pomešati brašno, so, prašak za pecivo i mleveni cimet.
U jaja umešati brašno i čokoladu.

Testo ostaviti u frižideru oko 4 sata.

Testo seći na manje komadiće i dlanovima oblikovati kuglice. Kuglice uvaljati u šećer a zatim u šećer u prahu.

Rernu zagrejati na 180 stepeni. U tepsiju staviti papir za pečenje i slagati kuglice praveći razmak.
Kuglice će se prilikom pečenja raspucati, sredina će im biti mekana a kada se ohlade stegnuće se.

PRIJATNO