Božićni kolač sa urmama i orasima

  • 90 minuta
  • 12 sastojaka
100%
  • Priprema 30 min
  • Kuvanje 60 min

Sastojci

  • urme 350g
  • brašno 225g
  • jaja 2 kom
  • žuti šećer 50g
  • seckani orasi 80g
  • prašak za pecivo 1 kašičica
  • so 1/4 kašičice
  • instant kafa 1 kašičica
  • ekstrakt vanile 1 kašičica
  • vrelo mleko 150ml
  • margarin sobne temperature 100g
  • šećer u prahu za posipanje malo

Oprati urme, izvaditi koštice i iseći na manje komade. Preliti ih vrelim mlekom i ostaviti da odstoje 15 minuta da omekšaju.Mikserom mutiti margarin, šećer, jaja, instant kafu i ekstrakt vanile.

U smesu dodati prosejano brašno, so i prašak za pecivo.

Mutiti mikserom da se sastojci sjedine. Dodati urme i seckane orahe (ostaviti 2 kašike za posipanje), laganim pokretima izmešati.

Smesa je spremna za pečenje. Usuti smesu u uski kalup i od gore posuti orasima.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 60 minuta (proveriti čačkalicom da li je testo pečeno).

Ostaviti da se ohladi i posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO

 

Štampaj recept