Lubenice

I Testo:

– 150g mlevenog keksa
– 80g margarina
– 2 žumanceta
– 200g šećera u prahu
– malo ruma, čokoladne mrvice, crvena jestiva boja

 Od sastojaka zamesiti testo i napraviti 20 komada loptica. Staviti u frižider dok se ne napravi II testo.

  II Testo:

– 100g šećera u prahu
– 100g mleka u prahu ili zamena za mleko
– 100g margarina
– malo kokosovog brašna da se dobije meko testo

 Sve zamesiti i od ove mase praviti 20 komada loptica. Staviti na dlan, rastanjiti i umotati u crvene loptice. Staviti u frižider.

III Testo:

– 250g mlevenog oraha ili lešnika
– 200g šećera u prahu
– 2 belanca
– zelena jestiva boja

 Belance blago izlupati viljuškom. Dodati šećer i zelenu boju. Podeliti na 20 loptica, svaku lopticu obavijemo ovom masom. Rashlađene lubenice sečemo na 8 delova.

PRIJATNO