Američke palačinke

Za testo:
– 2 jaja
– 180g brašna
– 50g šećera
– 50 g otopljenog putera
– 280ml mleka
– 1 prašak za pecivo
– 1 kafena kašičica vanila ekstrakta
– 1/2 kafene kašičice soli

Za sirup od narandže:
– 1dl soka od ceđene narandže
– 200g šećera
– 2 kašike meda

Od navedenih sastojaka skuvati sirup.
Umutiti jaja i šećer žicom za mućenje. Dodati rastopljeni puter, promešati, sipati mleko i ekstrakt vanile.

U smesu dodati prosejano brašno, prašak za pecivo, so i sve zajedno izmešati.
Kutlačom sipati smesu u tiganj premazan sa malo ulja i ispeći palačinke.

Pečene palačinke preliti sirupom.

PRIJATNO